Или же, предположим, вы потребитель, любящий кукурузные чипсы. У 99% американцев купить пачку чипсов (для быстрого перекуса с сальсой) занимает не более 10 минут. Такую степень доступности коммерческим службам доставки не обеспечить ни через Federal Express, ни с помощью курьеров. Единственный выход — создание запасов на местах. Естественно, что издержки на поддержание такой сети распространения огромны. Цепочка поставки соленых лакомств, видимо, гораздо больше связана с физической дистрибуцией продукта, чем с его производством или поставкой ингредиентов. Однако благодаря наличию такой сети распространения потребитель получает продукцию в срок в сотню раз меньший, чем тот, который требуется для изготовления чипсов из кукурузной муки, масла, соли на заводе и доставки товара в магазины (не говоря уже о сроках получения кукурузы, масла, соли и упаковочных материалов). Эта цепочка поставок очень устойчива к колебаниям спроса, поскольку объемы запасов в сети распространения велики. (В данном примере играют роль и дополнительные производственные мощности для всплеска продаж в праздники.) Возможность кастомизации продукта для потребителей отсутствует.
Производство на склад.
Ситуация чистого производства на склад сегодня редка. Например, вы производитель оборудования для техобслуживания и ремонта, продающий товары через сеть отраслевых дистрибьюторов. Ваш крупнейший дистрибьютор решает, что часть вашей линии продуктов будет отгружаться прямо с вашего склада (дистрибьютор не желает иметь запасы данного продукта у себя) и выдвигает требование, чтобы вы отправляли продукцию в течение двух суток после получения заказа. Поэтому вы решаете создать запас данного вида готовых изделий, а не производить ее на заказ.
Возьмем другой пример. Предположим, ваша компания торгует одеждой в розницу по каталогам/Интернету. Готовая к отправке продукция хранится на центральном складе. Доставка осуществляется коммерческими перевозчиками или наземным транспортом, и заказы выполняются в течение семи дней согласно пожеланиям клиентов. Заметим, что производители одежды в вашей логистической цепочке, скорее всего, относят собственные цепочки к разряду производства на заказ.
Издержки на работу этих цепочек ниже, чем издержки на поддержание запасов на местах, однако потенциал кастомизации продукции по-прежнему очень мал. Устойчивость к неожиданным географическим колебаниям спроса (поскольку запасы еще не были развернуты) здесь выше, однако общая устойчивость к колебаниям спроса в целом меньше, поскольку запасов в системе меньше. Время цикла выполнения заказов клиентов дольше из-за времени на транспортировку.